Bacteriological Safety of Freshly Squeezed Fruit Juices in Ethiopia

Bacteriological Safety of Freshly Squeezed Fruit Juices in Ethiopia
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц:
Язык: Русский
Consumption of freshly squeezed fruit juices could play an important role in enhancing consumers’ health through inhibition of breast cancer, congestive heart failure (CHF), urinary tract infection and improve blood lipid profiles in people affected by hyper-cholesterolemia. On the contrary, consuming juices processed under unhygienic conditions that contain Salmonella, Staphylococcus aureus, and pathogenic E. coli might be associated with food borne illnesses and food borne outbreaks. Therefore, juice vendors that produce freshly squeezed fruit juices should be aware that preventative measures through food safety control strategies is important.I hope this book will give you ample information how to culture and isolate bacteria from fruit juices and water samples. It will also analyzes the overall sanitary conditions of juice houses and food handlers as well.

Отзывы

Добавить отзыв

Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Российское общество в условиях, М. К. Горшков
Российское общество в условиях, М. К. Горшков 		Журнал "Монеты и банкноты" №204
Журнал "Монеты и банкноты" №204 		Технологические осадки зданий и сооружений в зоне влияния подземного строительства, Р. А. Мангушев, Н. С. Никифорова
Технологические осадки зданий и сооружений в зоне влияния подземного строительства, Р. А. Мангушев, Н. С. Никифорова

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com