Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума, Павел Рабин

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума, Павел Рабин
Автор: Павел Рабин
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 176
Год издания: 2012
Язык: Русский
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги - профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум - будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья - еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Флуктуирующая флуоресценция наночастиц, И. С. Осадько
Флуктуирующая флуоресценция наночастиц, И. С. Осадько
Growing up with Technology
Growing up with Technology
Международное частное право в таблицах и схемах. Учебное пособие, О. А. Данилочкина
Международное частное право в таблицах и схемах. Учебное пособие, О. А. Данилочкина

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com