Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания, М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов

Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания, М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов
Автор: М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 496
Год издания: 2012
Язык: Русский
Рассмотрены назначение, классификация, устройство, основные характеристики и принцип действия механического и теплового оборудования, поточно-механизированных линий и мини-производств, используемых на предприятиях общественного питания. Освещены вопросы организации работы, безопасной эксплуатации и ремонта оборудования, машин и мини-производств. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным практическим работникам предприятий общественного питания.

Отзывы

Добавить отзыв

Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Бухгалтерский учет в коммерческих организациях, Виктор Пипко,Елена Костюкова,Наталья Кулиш,А. Пипко,Валентина Кузнецова
Бухгалтерский учет в коммерческих организациях, Виктор Пипко,Елена Костюкова,Наталья Кулиш,А. Пипко,Валентина Кузнецова 		Управление финансами. Финансовый анализ предприятия, А. Н. Жилкина
Управление финансами. Финансовый анализ предприятия, А. Н. Жилкина 		Инновационная практика достижения результатов образования школьников в условиях реализации новых ФГОС. Учебное пособие, И. В. Крючкова
Инновационная практика достижения результатов образования школьников в условиях реализации новых ФГОС. Учебное пособие, И. В. Крючкова

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com