Машины и оборудование
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания, М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов
Раздел: Машины и оборудование
Страниц: 496
Год издания: 2011
Язык: Русский
Рассмотрены назначение, классификация, устройство, основные характеристики и принцип действия механического и теплового оборудования, поточно-механизированных линий и мини-производств, используемых на ...
Оборудование торговых предприятий. Практикум, Н. В. Костерина
Раздел: Машины и оборудование
Страниц: 112
Год издания: 2012
Язык: Русский
Приведены практические работы и методики их выполнения, касающиеся подбора мебели и инвентаря для торговых организаций, изучения устройства и правил эксплуатации торгового измерительного, измельчитель ...
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания, М. И. Ботов, В. Д. Елхина, О. М. Голованов
Раздел: Машины и оборудование
Страниц: 496
Год издания: 2012
Язык: Русский
Рассмотрены назначение, классификация, устройство, основные характеристики и принцип действия механического и теплового оборудования, поточно-механизированных линий и мини-производств, используемых на ...
Оборудование торговых предприятий. Рабочая тетрадь, Л. И. Никитченко
Раздел: Машины и оборудование
Страниц: 80
Год издания: 2013
Язык: Русский
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир". В рабочей тетради приведены задания, контрольные вопросы, тесты и другие материалы, касающиес ...
Современный режущий инструмент, А. М. Адаскин, Н. В. Колесов
Раздел: Машины и оборудование
Страниц: 224
Год издания: 2013
Язык: Русский
Рассмотрены инструментальные материалы, предназначенные для изготовления лезвийного и абразивного режущего инструмента. Представлены конструкции режущего инструмента, критерии его рационального выбора ...